सफेद सिरके को पारंपरिक रूप से इसकी एंटीसेप्टिक शक्ति के कारण घरेलू सफाई उत्पाद के रूप में उपयोग किया जाता रहा है। हालाँकि, आज, अधिकांश अनुशंसाएँ हमें इस उद्देश्य के लिए सफेद सिरके के बजाय सफाई सिरके का उपयोग करने के लिए आमंत्रित करती हैं। लेकिन क्या हैं सफेद सिरके और सफाई सिरके के बीच अंतर?
जब हम बात करते हैं तो कई बार हम सिरके के बारे में सामान्य तरीके से बात करते हैं सफाई में सहयोगी घर का. हालाँकि, आज बाज़ार में दो प्रकार के सिरके उपलब्ध हैं: सफ़ेद और सफाई वाला सिरका। और यह निर्धारित करने के लिए कि उनमें से कौन सा गुण है, प्रत्येक के गुणों को जानना महत्वपूर्ण है हमारे घर की सफाई के लिए सबसे अच्छा विकल्प। मालूम करना!
बड़ा अंतर: अम्लता की डिग्री
सफेद सिरके और सफाई सिरके के बीच अंतर को समझने के लिए, हम उनकी समानताओं से शुरुआत करेंगे: दोनों को एक के माध्यम से प्राप्त किया जाता है ग्लूकोज का दोहरा किण्वन (अल्कोहल और एसिटिक)। गन्ना, मक्का या माल्ट से आ रहा है।
परंपरागत रूप से खाना पकाने में मसाले के रूप में उपयोग किया जाने वाला सफेद सिरका भी लोकप्रियता हासिल कर रहा है सफाई उत्पाद। और बाज़ार को ऐसा उत्पाद उपलब्ध कराने के लिए जो ऐसे कार्यों के लिए अधिक उपयोगी हो, सफाई करने वाला सिरका बनाया गया।
सफेद सिरके की सफाई और कीटाणुशोधन प्रभावशीलता में सुधार के लिए सफाई सिरका बनाया गया था। इस कोने तक सिरके की अम्लता की मात्रा बढ़ गई थी 3% से 5% के बीच के प्रतिशत से लेकर लगभग 8% तक। एक विशेषता जो प्रभावी रूप से इसे सफाई कार्यों में अधिक प्रभावी बनाती है लेकिन इसे उपभोग के लिए अनुपयुक्त बनाती है।
सफेद सिरके और सफाई सिरके का उपयोग
अम्लता की मात्रा सफेद सिरके और सफाई सिरके के उपयोग में अंतर लाती है। दोनों का उपयोग सफाई कार्यों में किया जा सकता है लेकिन सेवन के लिए केवल सफेद सिरके का ही उपयोग किया जा सकता है।
लेकिन भले ही दोनों का उपयोग अलग-अलग कार्यों में किया जा सकता है, अम्लता की अलग-अलग डिग्री विभिन्न कार्यों के लिए एक या दूसरे के उपयोग को अधिक उपयुक्त बना सकती है। और ये क्या हैं? नीचे हम आपके उपयोग के लिए उन्हें सूचीबद्ध करते हैं सबसे अधिक प्रभावशीलता वाला सिरका सफाई में आपके घर का.
सफेद सिरके का उपयोग
सफेद सिरका हमारी पेंट्री में एक आम उत्पाद है, यही कारण है कि इसका उपयोग पारंपरिक रूप से सतहों को साफ करने और खराब गंध को खत्म करने के लिए किया जाता है। हमारी दादी-नानी पहले से ही इसका इस्तेमाल करती थीं और हम ऐसा करना जारी रख सकते हैं। ये कुछ उपयोग हैं जो आप इसे अपने घर में दे सकते हैं:
- खिड़कियाँ साफ़ करना: सिरका खिड़कियों के साथ-साथ टेलीविजन, कंप्यूटर और मोबाइल स्क्रीन की सफाई के लिए एक बेहतरीन सहयोगी है। और इसका उपयोग करने के लिए आपको केवल इसे समान मात्रा में पानी में पतला करना होगा, इसे खिड़कियों पर डिफ्यूज़र के साथ लगाना होगा और उन्हें एक दिशा में माइक्रोफाइबर कपड़े से रगड़ना होगा और फिर दूसरे साफ कपड़े से सुखाना होगा। सुनिश्चित करें कि आप इसके लिए बादल वाला दिन चुनें, क्योंकि अगर सिरका सूरज के संपर्क में आने के कारण जल्दी सूख जाता है, तो कांच पर निशान बने रहना आसान होगा।
- टाइल की सफाई: जिस तरह आप सिरके से कांच साफ करते हैं उसी तरह आप भी साफ कर सकते हैं रसोई की टाइलें या बाथरूम. इससे न सिर्फ वे साफ होंगे बल्कि उनमें चमक भी आएगी।
- ओवन और माइक्रोवेव की सफाई: आप एक कंटेनर में एक चम्मच सिरके के साथ पानी गर्म कर सकते हैं ताकि वाष्प आपको अंदर की सफाई करने और खराब गंध को खत्म करने में मदद करे। लेकिन आप बेकिंग सोडा और पानी के पेस्ट के साथ गहरी सफाई के बाद अंदरूनी हिस्से से गंदगी और जलन को हटाने के लिए भी इसका उपयोग कर सकते हैं।
- बर्तन साफ करना: यदि आपके पास बर्तन या पैन हैं जिनके तल पर गंदगी या जले के निशान हैं, तो उन्हें नया बनाने के लिए आपको बस उन्हें पानी, सिरका और एक बड़ा चम्मच बेकिंग सोडा के साथ गर्म करना होगा। कुछ मिनटों के बाद गंदगी आसानी से निकल जाएगी।
सफाई सिरके का उपयोग
अम्लता की एक उच्च डिग्री बनाता है सिरके को साफ करने की कीटाणुशोधन शक्ति भी अधिक होती है. इसलिए, यह सफेद सिरके की तुलना में अधिक आक्रामक उत्पाद है और इसलिए घरेलू सफाई में निम्नलिखित जैसे विशिष्ट उपयोगों के लिए अधिक प्रभावी है:
- चूना हटाना: अम्लता की वह अतिरिक्त डिग्री सिरके की सफाई को प्रभावी बनाती है मामापारास में नींबू से छुटकारा पाएं, सिंक, बेसिन और बाथटब। इसे सीधे इन सतहों पर स्प्रे करें, इसे कुछ मिनटों तक काम करने दें और फिर लाइमस्केल को हटाने के लिए धो लें।
- रसोई और बाथरूम में सतहों की कीटाणुशोधन: इसका उपयोग बाथरूम और रसोई की सतहों को कीटाणुरहित करने के लिए एक उत्पाद के रूप में भी किया जा सकता है, हालांकि रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र इन सतहों को ब्लीच या अल्कोहल के पतले घोल से कीटाणुरहित करने की सलाह देता है जो बैक्टीरिया और कीटाणुओं को मारने में 70% से अधिक प्रभावी नहीं होता है .
- वॉशिंग मशीन की सफाई: क्या आपकी वॉशिंग मशीन से दुर्गंध आती है? डिब्बे में सफाई करने वाले सिरके के साथ पानी रखें और एक खाली चक्र प्रोग्राम करें। यह न केवल दुर्गंध को ख़त्म करेगा बल्कि दरवाज़े के रबर पर काले दाग पड़ने से भी रोकेगा।
- फ़ैब्रिक सॉफ़्नर के रूप में: क्या आप जानते हैं कि जब आप कपड़े धोने जा रहे हों तो आप फ़ैब्रिक सॉफ़्नर डिब्बे में सिरका भी मिला सकते हैं? कुछ बड़े चम्मच सिरका डालें और वॉशिंग मशीन चालू करें।
- मसूड़े निकालना: मसूड़ों पर उबलते सफाई वाले सिरके के साथ थोड़ा सा पानी डालें और इसे दो मिनट तक लगा रहने दें। बाद में, गोंद अधिक आसानी से बाहर आ जाएगा।
- गहने और स्टील के बर्तन साफ करना: जब ये थोड़ा ऑक्सीकृत हो जाते हैं, तो आप एक कपड़े से सिरका लगाकर और इसे कुछ मिनटों तक काम करने दें और फिर उन्हें धोकर उनकी चमक बहाल कर सकते हैं।